Le saké japonais – Nihonshu

Le sake japonais : Nihonshu Le saké japonais, souvent appelé nihonshu au Japon, est bien plus qu’une simple boisson alcoolisée. C’est un symbole culturel profondément enraciné dans l’histoire, la tradition et la vie quotidienne des Japonais depuis des siècles. Ce breuvage emblématique est fabriqué à partir de riz, d’eau, de levure et de koji (un …