Le sake japonais : Nihonshu Le saké japonais, souvent appelé nihonshu au Japon, est bien plus qu’une simple boisson alcoolisée. C’est un symbole culturel profondément enraciné dans l’histoire, la tradition et la vie quotidienne des Japonais depuis des siècles. Ce breuvage emblématique est fabriqué à partir de riz, d’eau, de levure et de koji (un …
La cérémonie du thé : chanoyu Cérémonie du tenenki – école Omotesenke La cérémonie du thé, connue sous le nom de « chanoyu » ou « chado » au Japon, est une pratique rituelle qui trouve ses origines au Japon au 9ème siècle. Initialement introduite par les moines bouddhistes pour favoriser la méditation et la contemplation, la cérémonie du …
le vêtement japonais : kimono Kimono hitoe laine et haori à motif de fleur de prunier Les kimonos, véritables symboles de l’élégance et de la tradition japonaise, sont des vêtements traditionnels qui remontent à des siècles. Ils sont réputés pour leur beauté artistique, leurs motifs complexes et leur fabrication méticuleuse. Les kimonos sont souvent …
furusato, le retour aux sources Une association locale pour le partage de la culture japonaise authentique. L’Association Furusato se veut un refuge, tel notre ville natale, un endroit où il fait bon revenir. Nous avons l’ambition de créer un lieu où les passionnés de la culture japonaise et les personnes en quête d’authenticité pourront …
